コア運用機能
メニュー、POS、キッチン、配送 — 各機能が運用中に表示されます。
QRコードメニュー
ゲストはテーブルコードをスキャンし、自分の言語でメニューを表示し、サービスを待たずに注文します。
- ゲストはテーブルコードをスキャンし、直接注文します
- ゲストの自分の言語で表示されるメニュー
- 利用不可とマークされたアイテムはすぐにすべてのチャネルから削除されます
AIボイスエージェント
ゲストの質問に声で答えるAIホスト — 営業時間、メニュー、予約をその言語で提供します。
- 24時間365日、29言語で声で回答
- あなたのAIアシスタントの知識とブランドボイスを使用
- 分単位での料金 — 電話回線での通話は近日中に開始予定
チャットからライブ通話へ
訪問者が誰かと話したい場合、チャットアシスタントがチャット内で通話フォームを開きます。誰かが空いていれば今すぐ通話、または時間を選びます — 音声またはビデオで、ブラウザ内で。
- チームメンバーがオンラインのときに今すぐ通話、または空いている時間を予約
- ブラウザでの音声またはビデオ — アプリも電話番号も不要
- 名前、メール、トピック、そしてメモが通話前にチームに届きます
予約ページと個人リンク
各チームメンバーがどこにでも共有できるプライベート予約リンクを取得し、メールテンプレートやキャンペーンに「通話を予約」ボタンを含めることができます。顧客が空いている時間を選びます — 確認とカレンダー招待は自動的に送信されます。
- 推測できないランダムIDの個人リンク
- 名前とメールが事前入力されたメールやキャンペーンの「通話を予約」ボタン
- 顧客の言語での確認、リマインダー、カレンダーファイル(.ics)
チームカレンダーと誰も応答しない場合のフォローアップ
各チームメンバーの共有カレンダーにすべての電話が入ります — オーナーは全員を見て、スタッフは自分のものだけを見ます。誰も電話に応答しない場合、顧客は自動的に新しい時間を選ぶメールを受け取り、最初に行動した同僚がそれを引き継ぎます。
- 日、週、月のビュー、休暇と祝日を含む
- 応答なし → 10分後に自動的な「新しい時間を選ぶ」メール
- Google、Apple、またはOutlookカレンダーに登録
キッチンディスプレイ
チケットは入力時にキッチンディスプレイに表示され、経過時間によって色分けされます。コースは独立して発火するため、料理は一緒に出されます。
- チケットは注文入力時に表示されます
- 色はチケットごとの経過待機時間を示します
- コースは独立して発火し、料理は一緒に出されます
POSレジ
テーブルプラン、請求書の分割、部分的な支払い、シフトのクローズアウト。接続が失われても現金取引は続行され、再接続時に同期されます。
- 請求書の分割と部分的な支払いのサポート
- カード、現金、食事券を1つの請求書で
- 接続が失われても現金取引は続行されます
テーブル & フロアプラン
フロアプランを設定し、占有率、座席時間、テーブルごとの支出を監視します。
- 屋内およびテラスエリア用の設定可能なフロアプラン
- テーブルごとの座席時間と支出を監視
- データ損失なしでテーブル間でチェックを転送
オンライン注文
自社のチャネルを通じた配送とピックアップの注文で、マーケットプレイスの手数料はかかりません。
- 自社のチャネルを通じた配送とピックアップの注文
- 直接注文にはマーケットプレイスの手数料はかかりません
- ゲストが配達まで追跡できる注文状況
配達ゾーン & 料金
距離に基づく配送ゾーンで、個別の料金と最低注文金額があります。定義された範囲を超える住所はチェックアウト時に拒否されます。
- 距離に基づくゾーン、個別の手数料と最低料金
- 定義された範囲を超える住所はチェックアウト時に拒否されます
- フリートが運営されていない場合のオンデマンド宅配便の割り当て
テーブル予約
自社のページまたは接続された予約チャネルからの予約を受け付けます。キャパシティとシフトの空き状況は自動的に検証されます。
- 自分のページまたは接続されたチャネルからの予約
- キャパシティとシフトの空き状況が自動的に検証されます
- 自動リマインダーによりノーショー率が減少
プリンタ管理
カテゴリベースのステーションルーティング、用紙幅、コピー数を設定可能なレシート、キッチン、バー、ラベルプリンタ。注文入力時にチケットが自動的に印刷されます。
- カテゴリベースのルーティングでレシート、キッチン、バー、ラベルプリンターに送信
- プリンターごとに設定された用紙幅、コピー数、自動印刷
- 失敗した印刷ジョブは破棄されずに再試行されます
完全な運用カバレッジ
フロントオブハウス、キッチン、バックオフィスが一つのシステムに統合。
メニュー管理
カテゴリ、バリアント、修正子、アレルゲンデータ。価格変更はQRメニュー、POS、ウェブサイトに同時に反映されます。
QRコードメニュー
ゲストはテーブルコードをスキャンし、自分の言語でメニューを表示し、サービスを待たずに注文します。
オンライン注文
自社のチャネルを通じた配送とピックアップの注文で、マーケットプレイスの手数料はかかりません。
POSレジ
テーブルプラン、請求書の分割、部分的な支払い、シフトのクローズアウト。接続が失われても現金取引は続行され、再接続時に同期されます。
キッチンディスプレイ
チケットは入力時にキッチンディスプレイに表示され、経過時間によって色分けされます。コースは独立して発火するため、料理は一緒に出されます。
テーブル & フロアプラン
フロアプランを設定し、占有率、座席時間、テーブルごとの支出を監視します。
テーブル予約
自社のページまたは接続された予約チャネルからの予約を受け付けます。キャパシティとシフトの空き状況は自動的に検証されます。
配達ゾーン & 料金
距離に基づく配送ゾーンで、個別の料金と最低注文金額があります。定義された範囲を超える住所はチェックアウト時に拒否されます。
オンデマンド宅配便
オンデマンドの宅配ネットワークに配送を割り当て、完了まで追跡します。自社のフリートを運営する必要はありません。
プリンタ管理
カテゴリベースのステーションルーティング、用紙幅、コピー数を設定可能なレシート、キッチン、バー、ラベルプリンタ。注文入力時にチケットが自動的に印刷されます。
財務領収書
必要な管轄で法的に準拠した署名付き領収書、電子請求書および電子アーカイブのサポート。
会計統合
各営業日は自動的に会計システムに投稿され、月末のデータ入力が不要になります。
ロイヤルティ & クーポン
ポイントプログラム、キャンペーン、クーポンコードの完全な償還追跡。
決定を下すレポート
最も良いおよび最も悪いパフォーマンスのアイテム、時間ごとの負荷分布、配送時間、スタッフのパフォーマンスを、コストとマージンと共に報告します。
チームとの音声およびビデオ通話
顧客はチャットまたはあなたの予約リンクから電話を予約し、あなたのチームはブラウザでそれを受け取ります — 共有カレンダーが含まれ、誰も応答しない場合、顧客は新しい時間を選ぶように求められます。
予約ページと個人リンク
各チームメンバーのためのプライベート予約リンクと、メール用の「通話を予約」ボタン — 顧客が自分で空いている時間を選びます。
チームカレンダーと通話フォローアップ
各チームメンバーの共有カレンダーにおけるすべての電話; 誰も電話に応答しない場合、顧客は自動的に「新しい時間を選ぶ」メールを受け取ります。
ライブにするための3つのステップ
メニューを読み込む
アイテムと価格を手動で入力するか、AIアシスタントを使用して既存のメニューからインポートします。
テーブルと営業時間を設定
フロアプラン、営業時間、配送ゾーンを設定します。
注文を受け始める
テーブルQRコードを公開します。注文がキッチンディスプレイに届き始めます。
既製のレストランテーマ
あなたの会場に適したテーマを選択し、任意の言語でライブプレビューします。
すべての運営規模に対応したプラン
パートナーネットワークを通じて配布およびサポートされています。
- レストラン
- 1
- テーブル
- 10
- メニューアイテム
- 50
- 注文/月
- 100
- ユーザー
- 2
- ストレージ (GB)
- 3 GB
- 帯域幅 (GB)
- 10 GB
- メニュー管理
- QRコードメニュー
- オンライン注文
- テーブル予約
- テーブルとフロアプラン管理
- POS(販売時点管理)
- キッチンディスプレイスクリーン
- 顧客記録
- ロイヤリティプログラム
- クーポンと割引コード
- 顧客レビュー
- ストアフロントデザイナー
- メール通知
- SMS通知
- WhatsApp通知
- AIアシスタント
- AIメニューアシスタント
- フードデリバリーマーケットプレイス統合
- 電子請求書 / 電子アーカイブ統合
- 在庫と在庫管理
- マルチレストランマーケットプレイス
- ブランド化されたログインページ
- 独自ドメイン
- マルチ通貨
- 高度なレポート
- 優先サポート
- 税務領収書の署名
- 会計統合
- オンデマンド宅配サービス
- 予約チャネル統合
- SumUpカード端末
- オフラインPOSモード
- 配達ゾーンと料金
- コースの提供(前菜、メイン)
- 自動チケット印刷
- ウェイター注文アプリ
- スタッフ出席とスケジューリング
- セルフサービスキオスク
- レストラン
- 1
- テーブル
- メニューアイテム
- 注文/月
- 500
- ユーザー
- 5
- ストレージ (GB)
- 10 GB
- 帯域幅 (GB)
- 50 GB
- メニュー管理
- QRコードメニュー
- オンライン注文
- テーブル予約
- テーブルとフロアプラン管理
- POS(販売時点管理)
- キッチンディスプレイスクリーン
- 顧客記録
- ロイヤリティプログラム
- クーポンと割引コード
- 顧客レビュー
- ストアフロントデザイナー
- メール通知
- SMS通知
- WhatsApp通知
- AIアシスタント
- AIメニューアシスタント
- フードデリバリーマーケットプレイス統合
- 電子請求書 / 電子アーカイブ統合
- 在庫と在庫管理
- マルチレストランマーケットプレイス
- ブランド化されたログインページ
- 独自ドメイン
- マルチ通貨
- 高度なレポート
- 優先サポート
- 税務領収書の署名
- 会計統合
- オンデマンド宅配サービス
- 予約チャネル統合
- SumUpカード端末
- オフラインPOSモード
- 配達ゾーンと料金
- コースの提供(前菜、メイン)
- 自動チケット印刷
- ウェイター注文アプリ
- スタッフ出席とスケジューリング
- セルフサービスキオスク
- レストラン
- 1
- テーブル
- メニューアイテム
- 注文/月
- 3000
- ユーザー
- 15
- ストレージ (GB)
- 25 GB
- 帯域幅 (GB)
- 150 GB
- メニュー管理
- QRコードメニュー
- オンライン注文
- テーブル予約
- テーブルとフロアプラン管理
- POS(販売時点管理)
- キッチンディスプレイスクリーン
- 顧客記録
- ロイヤリティプログラム
- クーポンと割引コード
- 顧客レビュー
- ストアフロントデザイナー
- メール通知
- SMS通知
- WhatsApp通知
- AIアシスタント
- AIメニューアシスタント
- フードデリバリーマーケットプレイス統合
- 電子請求書 / 電子アーカイブ統合
- 在庫と在庫管理
- マルチレストランマーケットプレイス
- ブランド化されたログインページ
- 独自ドメイン
- マルチ通貨
- 高度なレポート
- 優先サポート
- 税務領収書の署名
- 会計統合
- オンデマンド宅配サービス
- 予約チャネル統合
- SumUpカード端末
- オフラインPOSモード
- 配達ゾーンと料金
- コースの提供(前菜、メイン)
- 自動チケット印刷
- ウェイター注文アプリ
- スタッフ出席とスケジューリング
- セルフサービスキオスク
- レストラン
- 1
- テーブル
- メニューアイテム
- 注文/月
- ユーザー
- ストレージ (GB)
- 100 GB
- 帯域幅 (GB)
- 500 GB
- メニュー管理
- QRコードメニュー
- オンライン注文
- テーブル予約
- テーブルとフロアプラン管理
- POS(販売時点管理)
- キッチンディスプレイスクリーン
- 顧客記録
- ロイヤリティプログラム
- クーポンと割引コード
- 顧客レビュー
- ストアフロントデザイナー
- メール通知
- SMS通知
- WhatsApp通知
- AIアシスタント
- AIメニューアシスタント
- フードデリバリーマーケットプレイス統合
- 電子請求書 / 電子アーカイブ統合
- 在庫と在庫管理
- マルチレストランマーケットプレイス
- ブランド化されたログインページ
- 独自ドメイン
- マルチ通貨
- 高度なレポート
- 優先サポート
- 税務領収書の署名
- 会計統合
- オンデマンド宅配サービス
- 予約チャネル統合
- SumUpカード端末
- オフラインPOSモード
- 配達ゾーンと料金
- コースの提供(前菜、メイン)
- 自動チケット印刷
- ウェイター注文アプリ
- スタッフ出席とスケジューリング
- セルフサービスキオスク
よくある質問
レストラン管理システムに関するすべて
メニュー管理、テーブルQR注文、オンライン配送およびピックアップ注文、POS、キッチンディスプレイ、テーブル予約を網羅する統合システムです。すべてのモジュールは単一のデータソースを共有しているため、価格変更や在庫切れはすべてのチャネルに即座に反映されます。
はい。POS、QRメニュー、ウェブサイトからの注文は、入力時にキッチンディスプレイに表示され、経過時間によって色分けされます。コースは独立して発火できるため、料理は一緒に出されます。
はい。自社のチャネルを通じて行われた注文にはマーケットプレイスの手数料はかかりません。配送ゾーンは距離によって定義され、個別の料金と最低注文金額が設定され、定義された範囲を超える住所はチェックアウト時に拒否されます。社内フリートが存在しない場合、配送はオンデマンドの宅配ネットワークに割り当てることもできます。
現金取引はオフラインモードで続行され、接続が復元されると同期されます。カード決済と財務署名は、設計上アクティブな接続を必要とします。システムはオペレーターに通知し、未回収の支払いを決済済みとして記録することはありません。
はい。財務領収書の署名はすべてのプランに含まれており、署名されていない販売はヨーロッパの多くの地域では許可されていません。有料プランはさらに、各営業日を自動的に会計システムに投稿します。
ControlCMSのレストラン管理は、4つのプランがあります:無料プラン(毎月100件のオンライン、QR、キオスク注文、QRメニュー、POS、キッチンディスプレイ、テーブル、予約、財務領収書を含む)、スターター($49/月、500件のオンライン注文と独自のドメイン)、プロ($149/月、3,000件のオンラインおよびデリバリーチャンネル注文、AI、マーケットプレイス、会計統合)、ウルトラ($299/月、無制限の注文、オフラインPOSモード、カード端末統合)。POS領収書は注文制限にカウントされません。購入するオンプレミスライセンスはなく、選択したプラン以外の設定費用もありません。
いいえ。ControlCMSは固定月額サブスクリプションで請求され、あなたの収益のパーセンテージを取ったり、独自のチャネルを通じて行われた注文に対して注文ごとの料金を追加したりすることはありません。既存の決済プロセッサーとその料金を維持し、あなたのウェブサイトやQRメニューからの配達やピックアップ注文にはマーケットプレイス手数料はかかりません。選択したプランと、カスタムドメインやプロフェッショナルメールなどのオプションの追加機能のみが課金されます。
はい。手動でメニューを再入力する必要はありません。内蔵のAIアシスタントが、カテゴリ、アイテム、価格を含む既存のメニューをインポートするので、Toast、Square for Restaurants、TouchBistro、GloriaFood、Loyverse、または現在のシステムからの移行は迅速です。メニューが読み込まれ、テーブルと営業時間が設定されると、QRコードが公開され、通常その日のうちにキッチンディスプレイに注文が届き始めます。パートナーが切り替え、スタッフのトレーニング、地域サポートを支援します。
はい、特に独自の手数料なしの注文チャネルを望むオペレーターや、独自の決済プロセッサーとハードウェアを維持する自由を求めるオペレーターには適しています。Toastは独自の決済処理と専用端末に密接に結びついているのに対し、ControlCMSはオンプレミスのインストールなしで任意のタブレットや端末で動作するクラウドプラットフォームで、QRメニュー、オンライン注文、POS、キッチンディスプレイ、テーブル、予約、配達ゾーン、税務領収書を1つのサブスクリプションにまとめています。展開、トレーニング、地域サポートはパートナーネットワークを通じて行われます。適切なフィットは市場と決済設定によりますので、両者を要件に対して比較することをお勧めします。
GloriaFoodはオンライン注文に重点を置き、Loyverseは軽量POSに、Square for RestaurantsはSquare決済に結びついたPOSに焦点を当てています。ControlCMSは、QRメニューとオンライン注文、オフライン現金モードのPOS、キッチンディスプレイ、テーブル、予約、配達ゾーン、オンデマンド宅配、税務領収書、会計統合を1つの統合プラットフォームで組み合わせています。すべてのモジュールが単一のデータソースを共有しているため、価格変更や売り切れアイテムはQRメニュー、POS、ウェブサイト全体で同時に更新されます。無料のスタータープランにより、小規模な会場は初期費用なしで始められ、プロプランとウルトラプランは注文量に応じてスケールします。
はい。単一のパネルから複数の支店を運営できます(アドオンとして利用可能)。各支店には独自のメニュー、通貨、タイムゾーンがあり、QRメニューは各ゲストに自分の言語で表示されます。したがって、多言語メニューには別のサイトは必要なく、メニュー、POS、ウェブサイトのコンテンツは1つのソースから同期されます。大規模なグループは、各会場を独自のアカウントで運営することもでき、パートナーがサイト間のセットアップを調整するのを手伝います。
専用ハードウェアは必要ありません。ControlCMSはクラウドベースであり、ブラウザを通じて任意のタブレットや端末で動作し、オンプレミスのインストールはありません。プリンタ管理は、領収書、キッチン、バー、ラベルプリンタをサポートし、カテゴリベースのルーティング、紙幅、コピー数をプリンタごとに設定でき、失敗した印刷ジョブは破棄されるのではなく再試行されます。カード端末の統合はウルトラプランで利用可能です。特定のデバイスブランドに縛られないため、既に所有している機器で始めることができます。